【本想淋上美美的焦糖漿來裝飾，卻煮失敗淋上去變成糖塊了！T_T】
這幾天在整理書時，
忍不住一邊整理、一邊把漫畫翻來看。
複習了微憂，
看到某集裡小寶說要吃奶茶戚風蛋糕，
Kisa很好奇是什麼味道，所以就找了食譜來做囉！
不知道是不是奶茶泡得不夠濃，
雖然香但是蛋糕的奶茶風味似乎沒有很明顯。
Kisa是用非常香的EARL GREY泡，
食譜上是紅茶加2大匙脫脂奶粉而成的奶茶。
不過Kisa家裡斷奶已經很久，連奶精也沒有，
還好有昨天吃仙草凍剩的奶油球，
於是Kisa拿來製成奶茶。
這個蛋糕除了奶油球的油外，
Kisa沒有在額外添加任何的油類，
連砂糖的份量也被Kisa砍了一半。
這可以算健康取向嗎？XD
蛋糕軟綿綿的，吃起來還真不錯！
下次一定要烤出很濃的奶茶味才甘願！
【食譜參考-
ミルクティ シフォンケーキ by あぶぅ 】
全站熱搜
留言列表
