【有點失敗洞洞太少的蜂巢蛋糕】
上午，
Kisa看著太太用泡菜食譜跟別人交換而來的蜂巢蛋糕食譜，
想說材料都有就來試做看看。
看到其中的3種材料，
砂糖、煉乳、蜂蜜，要加的量都不少，
讓我有點三條線，用看的就覺得會甜死，
所以Kisa在做時都把份量減少了。(不會是不夠蜂巢的原因吧?)
烤出來洞洞很少，不太像蜂巢，
不過我問太太吃起來的味道如何？
太太說跟她之前吃過的一樣。
不過口感大概就不一樣了...
吃起來蜂蜜味很重，像很軟的發糕這樣，
明明已經偷減掉很多甜度來源了，卻還是覺得很甜。
如果照原食譜做出來不就甜死了？
【有些地方看起來有很多洞 XD】
【其實...Kisa不太喜歡有蜂蜜味的糕點】
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媽媽我也想吃蛋糕～（打滾） 妳家人真幸福，有個熱愛料理的廚師QwQ 是說你的網誌每次來都會多出很多妙東西，真是日新月異（？）XD 而且妳有補完之前的日記耶！偉い！（拍手）我常常拖到自己都忘記有過那回事...(=w=;)
你都吃很少才會肚子餓吧...XD 有趣的東西不小心發現愈多, 右邊列就愈來愈長...orz 其實本來沒打算要補的(汗)， 不過被kiru同學說待補很久了. 硬補上去不過字數也不多啦~XD
我做了2次也跟妳一樣失敗了.到底是什麼地方不對....有人可以指點一下嗎?
可以參考下面部落格的作法，還蠻詳細的！^^ 我家在阿爾卑斯山-肉桂 蜂巢蛋糕 http://tw.myblog.yahoo.com/tung-dalmatiner/article?mid=43409&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt