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【有點失敗洞洞太少的蜂巢蛋糕】
上午,
Kisa看著太太用泡菜食譜跟別人交換而來的蜂巢蛋糕食譜,
想說材料都有就來試做看看。
看到其中的3種材料,
砂糖、煉乳、蜂蜜,要加的量都不少,
讓我有點三條線,用看的就覺得會甜死,
所以Kisa在做時都把份量減少了。(不會是不夠蜂巢的原因吧?)
烤出來洞洞很少,不太像蜂巢,
不過我問太太吃起來的味道如何?
太太說跟她之前吃過的一樣。
不過口感大概就不一樣了...
吃起來蜂蜜味很重,像很軟的發糕這樣,
明明已經偷減掉很多甜度來源了,卻還是覺得很甜。
如果照原食譜做出來不就甜死了?
【有些地方看起來有很多洞 XD】
【其實...Kisa不太喜歡有蜂蜜味的糕點】
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