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【咪魯一臉饞樣】
每年近臘月前後,
太太必做之事---灌香腸(當然還有醃臘肉)。
我想鄉下地方都一樣吧!
因為附近的親朋好友每年到了這個時間,
就算再怎麼忙,也都會相約到豬肉攤灌香腸。
【剛灌好的香腸肥肥胖胖】
回家趁著有太陽的好天氣
曬個幾天就完成了健康美味不添加防腐劑的香腸。
早上太太會把香腸拿去廣場曬太陽,
傍晚Kisa就要負責把香腸收到屋簷下吊著風乾,
這樣重複著幾日香腸就OK了。
將曬好的香腸分量包裝、冷凍,今年的份量就準備起來了!
先生總是說:
「咱家的醃腸是世界好吃耶!(台語發音)」XD
【咪魯常在香腸下練跳高】
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